Cornelio-etxea enpresa

1987. urtean sortu zen. Eramateko sukaldaritza mediterraneoko platerak lantzen ditugu artisau eran, eta plater horiek merkaturatzen ditugu.
Sortu ginenetik 20 urte igaro dira eta garbi ikusi dugu, gizarteak elikadura ohiturak aldatu dituela, familia antolamendua baldintzatu duten bizi estilo berrien eraginez. Gaur egungo gizarte modernoak ez du denborarik sukaldean janaria prestatzen egoteko. Ez dago denborarik eltze, burruntzali eta zartagin artean egoteko.
Errealitate horren aurrean, gure eskaintza etxeko sukaldaritza, amonaren errezetak eta betiko zaporeak dastatzen jarraitu nahi duten pertsonengana zuzentzen da bereziki; eta, hori dela eta, Cornelio-etxean familia askoren sukaldeetan aspalditik landu den sukaldaritza hobetzen saiatzen gara.
Prezio lehiakorrak ditugu eta jakin badakigu merkatuan zein lekutan gauden. Ez dugu mahaiko zerbitzurik, zerbitzaririk, eta abar eskaintzen eta, ondorioz, ez dugu hori guztia kobratzen ere.